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オンガク
うまい焼き鳥屋とはなんだろう。もちろんタレの味、塩の味もあるだろう。鶏のうち方もあるだろう。焼き場の炭も影響があるだろう。合わせる酒のセンスもあるだろう。運んでくる若いスタッフもそうだろう。いろいろなことが重なって一つの空間で食べるわけだ。 なので焼き鳥を一つ食べて、この店が美味いとかマズいとか、そういうことを簡単に判断は出来ないと思う。それを判断できてしまう逆にわかっていない人だと思う。
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高橋正吾 司法書士
閲覧数：30
投稿日：2018/04/29 01:27:08
文字数：197文字
カテゴリ：その他
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